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現在正是“蘆筍”享用食譜合集的季節！
發布日期：4/28/2023
蘆筍現在正值時令。超市一年四季都可以買到，但這個季節特別好吃，因為又多汁又香甜！既然這是一個很好的機會，為什麼不以與平時略有不同的方式享用春蘆筍呢？
因此，“kufura”對 137 名 20 至 50 歲的女性進行了問卷調查。當我問到“有點出乎意料的蘆筍食譜”時，我收到了很多我想嘗試的想法。
日式和西式“味噌湯/湯”
“放在味噌湯裡。和味噌很相配。”（41歲/家庭主婦）
“蘆筍味噌湯。我有蘆筍，我很快就要用了，但我想不出一個特定的菜單，所以我把它用作味噌湯的原料。我認為它不會很好，但我是驚訝於它出奇的美味。”（43 歲）年齡/家庭主婦）
“榨蘆筍做湯”（51歲/學生/飛特族）
「蘆筍湯。用白高湯調味，是西式湯品，但也有日本風味的味道。」（38歲/其他）
有意見認為應該作為味噌湯的配料，可以說是日本料理的王道。根據那些認為這是不匹配的人的說法，這似乎出奇的美味。另外，如果使用西式濃湯，奶油般溫和的味道會在口中擴散開來。
為西餐菜單增添質感和色彩
“蔬菜奶油烤麵包。因為保留了口感所以很好吃。”（52歲/家庭主婦）
“我把它煮得很軟，然後把它放在蛋包飯裡。我用日式米做蛋包飯。”
“把蘆筍切成薄片，炒成蛋捲的話，雞蛋的苦味和甜味會很美味。”（50歲/家庭主婦）
“我把它切成小塊，放在土豆沙拉里。顏色很漂亮，質地也很好。”（50歲/家庭主婦）
“燉蘆筍。與乳製品很相配。”（30歲/家庭主婦）
“放入咖哩”（34歲/家庭主婦）
似乎有很多人將它添加到各種西餐菜單中。蘆筍的亮綠色為餐桌增光添彩。此外，據說良好的質地很受歡迎，作為烹飪的重音也很有效。
你可以很快做出來，而且它也很適合當零食！“烤/炒”
“我喜歡生烤，加橄欖油和鹽一起吃，因為它很好吃。”（45 歲/家庭主婦）
“奶酪烤蘆筍。配番茄醬很美味。”（29 歲/金融）
“鋁箔烤蘆筍。將蘆筍放在鋁箔紙上，撒上切碎的培根，撒上橄欖油、鹽和胡椒粉，然後在烤麵包機中烤製。
“甜醋炒蘆筍。用甜醋炒雞肉和辣椒粉，顏色漂亮，味道鮮美。”（44歲/家庭主婦）
“蘆筍和 chikuwa 咖哩炒。
“蘆筍炒肫，加鹽和胡椒調味，下酒下飯。”
香氣撲鼻，推薦烘烤或炒食。如果使用烤架或烤麵包機，一口氣就能做好，作為零食再合適不過了！如果你把它和其他材料一起炒，它就會變成一道主菜。
我也愛孩子！豐盛的油炸食品
“我最喜歡的食物是把蘆筍和奶酪裹在豬肉裡，當成炸肉排吃。”（43歲/家庭主婦）
“蘆筍釀竹輪和豬肉包起來。可以直接油炸，也可以做成美味的紅燒。豬肉+竹輪，非常有飽腹感。”（39歲/其他）
“炸雞塊。我用炸雞塊剩下的麵粉炸了，非常好吃。”（57歲/家庭主婦）
“炸蘆筍。用削皮器剝去蘆筍的皮，然後在油中炸，最後撒上鹽，完成。令人驚訝的蓬鬆和美味。”（26歲的家庭主婦）
“整條蘆筍天婦羅。吃起來很飽，很容易吃，孩子們很喜歡。”
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有人說，“畢竟簡單才是最好的！” “煮沸並混合”
“煮蘆筍配蛋黃醬是最簡單、最美味的吃法。”（39歲/家庭主婦）
“用微波爐煮蘆筍，蘸著辣椒醬蛋黃醬吃。真好吃！”（34歲/家庭主婦）
「煮蘆筍。泡在薄荷湯裡，撒上鰹魚片即可。優雅，下酒也不錯。」（50歲/家庭主婦）
“芝麻醬蘆筍。以前的菠菜芝麻醬換成了一口大小的蘆筍。清爽爽口，口感好，味道鮮美。”（48歲/家庭主婦）
“蘆筍配扁豆醋和味噌。我厭倦了通常的吃法，所以我試著用微波爐加熱它，然後加入醋味噌。
“蘆筍配花生。只需將高湯醬油和花生碎混合在一起即可。這很簡單，您可以吃很多蘆筍。”（60歲/其他）
最好直接煮著吃！也發出了很多聲音。這也是一個很好的一點，你可以很容易地用扁豆做飯。似乎每個人都喜歡搭配蛋黃醬、麵湯、醋味噌和花生等各種調味料。
畢竟“肉捲、培根卷”是不能去掉的！
“我把蘆筍裹在豬肉上，然後用烤肉醬油炸。
“蘆筍芝士卷。蘆筍和芝士片裹在五花肉裡，用鹽和胡椒炒。芝士的濃郁度最好！”（51歲/家庭主婦）
“薑汁豬肉捲蘆筍”（45歲/家庭主婦）
“蘆筍培根。雖然很簡單，但我認為這是享受蘆筍的最佳方式。”（34歲/其他）
“稍微露出邊緣，裹上肉末烤。看起來像原始人吃的肉。”（57歲/家庭主婦）
經典菜單，肉捲和培根卷，是肉的鹹味和蘆筍鬆脆質地的完美搭配！有些人甚至把肉末裹在蘆筍上，看起來汁多味美。它肯定是完美的午餐盒配菜。
也用於冰淇淋和味噌泡菜！？還有其他令人驚訝的食譜......
“蘆筍冰淇淋。用食品加工機切碎，拌入冰淇淋裡，清爽可口。”
“蘆筍吐司。簡單地把蘆筍和培根扁扁，放在麵包上，用大量的奶酪和蛋黃醬烤。脆脆的蘆筍增添了美味，味道鮮美。”（41歲的家庭主婦）
“斜切成薄片，用醬油和芝麻製成金皮拉。”（56歲/家庭主婦）
“趁它長的時候把它放在玉子燒的中央。它看起來很棒，非常適合作為便當的配菜。”（42 歲/家庭主婦）
“我把醃菜烤好後做。”（44歲/家庭主婦）
“味噌醃蘆筍。味噌的味道滲透了大約一半，裡面的味道恰到好處。”（56歲/其他）
我對它與冰淇淋搭配得很好的新穎想法感到驚訝。此外，蘆筍還可以用於吐司、金皮拉、泡菜、味噌泡菜等廣泛的菜單中。
令人驚訝的是，蘆筍可用於多種菜餚，包括日式、西式、中式，甚至甜點。可能有些人用得不多，但請大家參考一下大家的意見，好好享用現在當季的“蘆筍”吧。
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