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使用“冷凍扇貝”的簡單食譜
發布日期：4/27/2023
冷凍扇貝充滿濃郁的鮮味和甜味，與新鮮扇貝一樣美味。如果經常將冷凍扇貝存放在冷凍室中，就可以輕鬆享用使用扇貝製作的美味佳餚，而無需進行任何準備工作。因此，在“kufura”，我們對187名女性進行了調查，並向她們詢問了“使用冷凍扇貝的精緻簡單的食譜”。扇貝也有可以當生魚片吃的，這次要介紹的是生魚片以外的扇貝的美味吃法。
香味無法抗拒！奶油烤扇貝
“畢竟扇貝最好用黃油烤。你可以充分享受扇貝的濃郁味道。”（55歲/家庭主婦）
“用黃油醬油炒海生菜是一道美味的配菜，非常適合搭配米飯。”（44歲/家庭主婦）
“牛油烤大蔥和扇貝非常香甜，大人小孩都喜歡。”（49歲/其他）
“用蒜蓉黃油和醬油烤扇貝真的很簡單，很好吃。”（45歲/其他）
“你可以用黃油烤扇貝，用橙子醬調味，然後用蔥裝飾，做出美味的黃油和橙子醬烤扇貝。”（39歲/家庭主婦）
最受歡迎的是經典的黃油烤扇貝。黃油的濃郁和風味與扇貝的鮮味相結合，真的很美味。加入醬油或橙子醬，或加入海藻、大蔥和大蒜，可以享受到各種風味的黃油烤肉。我對烹飪的簡便性感到滿意，因為只需在煎鍋中煎炸即可。
甜美多汁！酥脆的油炸食品
“煎帶子非常簡單，只要沾上麵糊，然後油炸即可。
“用於生吃的冷凍扇貝是在稀有狀態下油炸的。如果不解凍就直接油炸，可以享受到兩種不同的口感：外脆里嫩。醬油，而不是醬汁。推薦吃。”（41歲/其他）
“如果你用奶酪做扇貝奶酪薯條，那就太好吃了。”（49歲/家庭主婦）
「扇貝天婦羅滿滿的甜味，真的很好吃。」（36歲/家庭主婦）
“冷凍扇貝和紅薯一起炒，非常香甜可口。”（69歲/其他）
“炸扇貝和炸雞的味道不一樣。”（43歲家庭主婦）
還推薦炸薯條和天婦羅等油炸食品。把麵糊裹在扇貝上，就能把扇貝的鮮香留在裡面，讓你盡情享受扇貝的美味。另外，通過一次高溫烹調扇貝，大大提高了扇貝的甜度。如果將冷凍扇貝用於生食，以稀少的狀態食用，可以享受到與普通油炸食品略有不同的口感。
扇貝的鮮味滲出……一道美味的米飯
“如果將冷凍的扇貝和米飯放入電飯煲中，加入生薑和麵湯一起煮，就能輕鬆做出美味的扇貝飯。”（55歲/家庭主婦）
“將牛油醬油炒扇貝拌入米飯中，撒上香油和小蔥，完成美味的米飯。”（49歲/總務、人事）
“我最喜歡的食譜是海鮮炒飯和扇貝炒飯。”（32歲/打工）
「海鮮抓飯。牛油扇貝和米飯的搭配最好吃。」（53歲/家庭主婦）
“扇貝西班牙海鮮飯。扇貝只是烤好放在上面，但是扇貝的甜味和米飯很相配，真的很好吃。”（42歲/家庭主婦）
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似乎很多人在米飯食譜中使用冷凍扇貝。最受歡迎的是扇貝米飯。扇貝是一道很好的高湯湯料，所以只要加一點你最喜歡的調味料，你就會得到一道非常美味的混合飯。也推薦用扇貝作為炒飯、抓飯、西班牙海鮮飯等的配料。
濃郁的扇貝味和鮮味會讓你上癮的麵條
「扇貝蒜蓉醬油意大利面。最後加上黃油，味道好極了，吃之前就已經很興奮了。」（40歲/家庭主婦）
“用蒜味橄欖油炒扇貝和蘆筍，做意大利面很好吃。”
「冷凍扇貝和冷凍蝦番茄奶油意大利面。使用海鮮，雖然不花功夫，但看起來很精緻，而且扇貝的高湯很突出。」（46歲/總務，人事）
“奶油扇貝意大利面。海鮮的香味和奶油的濃郁味道讓我感到非常幸福。”（50歲/財務/會計）
“把炒好的扇貝放進拉麵裡吃，扇貝的味道浸入湯裡，非常美味。”（42歲/其他）
“如果在炒麵中加入扇貝，它會比平常的炒麵更美味可口。”（66 歲/其他）
冷凍扇貝和麵條很相配。尤其是意大利面，無論是番茄醬、奶油醬、油醬還是日式醬汁，搭配起來都很美味。另外，很多人都說用冷凍扇貝做拉麵的澆頭很好吃，因為扇貝的鮮味滲透了湯汁，所以我一定要試一試。
享受不尋常的奶油烤菜、燉菜和咖哩
「烤扇貝。奶油白醬汁和濃郁的奶酪與扇貝很相配。」（30歲/打工）
“用扇貝代替蝦來製作奶汁焗烤和多里亞，使扇貝變得豐富可口。”（40 歲/行政部門/人力資源部）
「扇貝燉肉。扇貝的味道滲透到燉品中，完全不同於肉的味道。在寒冷的季節裡，是一道暖身的美味佳餚。」（32歲/家庭主婦）
“這是一道以扇貝為主料，搭配白菜、胡蘿蔔等蔬菜的奶油燉湯。扇貝的鹹味與燉菜的甜味絕配，味道濃郁。”（53歲）家庭主婦）
“海鮮咖哩。扇貝是充分享受海鮮鮮味的必備主食。”（33歲/公關/廣告/設計）
同樣值得注意的是，有些人在標準菜單項中使用冷凍扇貝，例如奶油烤菜、燉菜和咖哩。通過使用扇貝代替肉，您可以享受到與通常菜餚略有不同的味道。似乎很多人都沉迷於扇貝的濃郁風味和美味的鮮味。
另外，這道菜也簡單又好吃！
“養蓮扇貝。在扇貝上撒上馬鈴薯澱粉，用平底鍋煎一下，然後用養蓮醬調味，味道很好。”（66歲/其他）
“烤扇貝佐蛋黃醬。只需在扇貝上撒上蛋黃醬，用鹽和胡椒粉輕輕調味，然後放入烤箱烘烤，出乎意料的美味。”
“冷凍扇貝焯水後撈出，拌入蘿蔔絲，加入蛋黃醬和胡椒粉調味。最後加入柚子醋，清爽可口。”（74歲/其他）
“生吃的冷凍扇貝切片，用來做生牛肉片。如果你用商店買的沙拉醬，就很簡單了。”（50歲的家庭主婦）
“扇貝清湯就是把扇貝放入清湯裡做成的。雖然簡單，但扇貝高湯是一道美味的湯。”（31歲/專業）
“錫紙烤扇貝。最好用錫紙包上很多蘑菇，用黃油醬油調味，最後撒上檸檬汁。”（56歲/總務/人事）
還有許多其他使用冷凍扇貝的出色食譜。沙拉、生牛肉片、湯、錫紙烤都很容易做，但濃郁的扇貝味讓它超級美味。
冷凍扇貝很方便，因為它們可以用於各種菜餚。無論如何，為什麼不把冷凍扇貝放在家裡的冰箱裡呢？有了這個，隨時都可以輕鬆享用美味的扇貝食譜，所以推薦。
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