圖/屏東縣政府提供
屏東縣113年端午節食品安全檢驗報告出爐!
發布日期:6/3/2024
新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導
端午節即將來臨,粽子是我們最喜愛的節慶美食之一。
為確保大家在這個特別的日子裡吃得安心又健康,屏東縣政府衛生局自4月上旬開始,展開了對市售端午節應景食品的抽樣檢驗工作。
今天,我們高興地宣布檢驗結果,所有樣品均符合相關食品安全標準,讓大家可以放心享用美味的端午節美食!
在這次的抽樣檢驗中,我們主要檢測了各種口味的粽子、吉那富、內餡配料、沾醬等端午節應景食品。
檢測項目包括了各種細菌、防腐劑、食品添加物等,以確保食品的安全性和衛生標準。
衛生局長張秀君提醒大家,由於端午節時節氣候炎熱,建議民眾在食用完畢後,將未食用完的食物妥善保存,避免細菌滋生。
另外,粽子主要以糯米製成,對於胃腸道功能不佳的人士,建議適量食用並搭配蔬果,保持飲食均衡。
(圖/屏東縣政府提供)
最後,衛生局呼籲大家在選購端午節食材和粽子時,儘量選擇當日製造或信譽良好的商店,以確保食品的品質和安全。
有關本次檢驗結果的詳細資訊,請前往屏東縣政府衛生局的官方網站查閱(https://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)。
讓我們在端午節期間,共同享受美食,度過一個健康、快樂的節日吧!