藝文生活

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    隔夜菜致癌、營養會流失?營養師闢謠「備餐5撇步」不怕壞
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    隔夜菜致癌、營養會流失?營養師闢謠「備餐5撇步」不怕壞

    為了方便,不少人會習慣備餐帶便當,卻也有人疑惑,隔夜菜的營養是否會打折、甚至致癌?對此,營養師澄清,其實隔夜菜的營養素流 ...

    快訊/國1北上圓山段2車撞擊!占用外線道…後方回堵4公里
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    快訊/國1北上圓山段2車撞擊!占用外線道…後方回堵4公里

    國道1號北向24.7公里圓山路段今(3)日早上9時許發生車禍!2輛自小客車不明原因發生追撞,事故占用外線車道,由於正值上 ...

    燕麥奶取代鮮奶 營養師點出1風險:當心攝「醣」過量
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    燕麥奶取代鮮奶 營養師點出1風險:當心攝「醣」過量

    近年來蔬食風潮興盛,燕麥奶也從國外紅到台灣,成為乳糖不耐症民眾的新寵。不過,營養師提醒,有些燕麥奶產品會使用酵素水改善質 ...