圖/とんかつ成蔵官網
全日本第一名豬排店「成蔵」將登台!與鷹流拉麵合作推出限定餐點
發布日期:3/14/2024
新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導
號稱全日本第一名的炸豬排店「成蔵」(とんかつ成蔵)即將來台!由知名拉麵店「鷹流拉麵」的老闆親自宣布這個喜訊,預計於4月正式登陸台灣。
更令人期待的是,成蔵將與鷹流拉麵合作,在4月13日舉辦一日快閃活動,供應100份限定餐點,喜歡豬排的粉絲絕對不要錯過這個機會!
鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一(Ryouichi Takamine)近日在社群網站臉書上分享了這個消息,讓台灣的食客們引頸期盼。
或許對於台灣的讀者來說,成蔵炸豬排可能尚不太熟悉,但在日本,它可是享譽盛名的美食殿堂。
據日本美食評論網站「Tabelog」統計,成蔵炸豬排位居榜首,獲得了4.18分的高評價,更曾獲得米其林必比登的推薦。
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成蔵的豬排最大特色在於低溫油炸,外皮酥脆內嫩,且肉質保持著粉紅色,堪稱是極致美味的代表。
台灣的食客們將有機會品嚐到這份日本第一名的美味佳餚。
更多相關資訊及預約方法將陸續公布,請密切關注官方消息。敬請期待!