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《佮自然相放伴「墾丁國家公園友善農業」小農誌》1月18日 新書發表會
發布日期:1/15/2024
新聞視界時報 記者 藍玉婷 整理報導
《佮自然相放伴》一書,是由屏東大學社會發展學系、屏南社區大學以及墾丁國家公園管理處合作,於2023年暑假由社會發展學系邱毓斌主任帶領七位同學進駐恆春半島,對當地小農進行為期三週的採訪紀錄,彙整資料與故事撰寫完成本書的出版。藉由屏東縣恆春鎮、滿洲鄉共六名農場主致力經營友善農業,推動農業及生態共存的價值,使本書更注入小農們與土地、生態的濃厚情懷,打造三方共榮的永續環境。
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此次的新書發表會,屏東大學社會發展學系將於1月18日在屏東市勝利星村「永勝五號」,舉辦一日快閃市集,並邀請恆春半島這些從事友善耕作的小農,從百里外送來親手種植的有機蔬果到屏東市擺攤。由於冬季強勁的落山風與極大的日夜溫差,蔬果具有甘甜爽脆的獨特口感,使恆春半島的蔬果深受國民喜愛,在新書發表會當日也可以採買小農用心栽培的有機蔬果,歡迎各位市民鄉親共襄盛舉,一起來場友善耕作的美食饗宴吧!