圖/屏東縣政府提供
屏東縣第二屆廚神爭霸戰熱烈啟動 | 創意料理點亮營養午餐新風尚
發布日期:10/27/2024
新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導
屏東縣政府於去年首次舉辦的「廚神爭霸戰~營養午餐創意料理秀」獲得廣泛迴響,今(2024)年第二屆活動正式啟動。
此次比賽自即日起至113年11月15日止,熱情邀請縣內高國中小學校午餐秘書。
營養師及午餐團膳廠商等各路料理高手組隊參加,競展創意與美味,為學童帶來更健康、更豐富的午餐選擇。
賽事亮點:激發創意,提升營養
第二屆廚神爭霸戰在延續首屆成功經驗的基礎上,更加注重參賽隊伍的創意與營養價值。
屏東縣政府特別提供參賽隊伍每隊3,000元的練習及食材費用,並贈送一套餐盤組具,助力參賽者在創作過程中發揮最大潛力。
初賽階段將選出12組優秀隊伍進入決賽,決賽將於12月7日上午9時在屏榮高級中學德致館隆重舉行。
豐富獎勵:激勵廚神,獎金豐厚
本屆比賽設有豐富的獎金與榮譽,第一名獲得5萬元獎金,第二名兩組各得3萬元,第三名三組各得2萬元,佳作三組各得1萬元,入選決賽的三組隊伍每組也將獲得5千元獎金。
除了現金獎勵,入選決賽的料理更將納入學校營養午餐菜單,成為全校師生每日享用的美味佳餚,讓參賽隊伍的努力成果得以長久延續。
專業評審與公眾參與
決賽採取現場評審與網路票選結合的方式,專家學者、校園營養師及兒少代表將組成評審委員會,現場成績占60%。
另外,縣立高國中小學生可通過網路進行票選,票數占總成績的40%。
在114年1月4日的頒獎典禮上,周春米縣長將親自抽取500名參與投票的學童,贈送200元禮券,感謝他們的熱情參與與支持。
推動兒童表意權 营造優質午餐環境
第二屆廚神爭霸戰不僅延續了首屆的精神,更強調學童在營養午餐選擇中的表意權。
通過創意料理的比拼,縣政府希望提升學校午餐的衛生安全與美味度,並讓學童參與投票選出最受喜愛的午餐菜單。
這一舉措不僅滿足了學童對營養午餐的期待,也讓他們的意見得以充分表達,促進了優質午餐文化的形成。
社區支持,共創美好未來
屏東縣政府社會處表示,廚神爭霸戰的成功舉辦離不開各界的支持與參與。
縣府將持續推動類似活動,鼓勵更多廚藝愛好者參與,共同提升學校午餐的品質與多樣性。
同時,縣政府也致力於完善生育及教育補助政策,為新人家庭提供實質支持,減輕育兒壓力,讓更多家庭能夠安心生活,攜手共創幸福未來。
活動參與與報名方式
有興趣參加第二屆廚神爭霸戰的隊伍,請於即日起至113年11月15日前完成報名手續。
詳細資訊及報名方式可洽詢屏東縣政府社會處,或瀏覽縣政府官方網站了解更多活動詳情。